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2021
5/27
さん さん
満足度 4.5
☆☆+
羽根屋 Haneya Trial 10
10% 精米
富山県 富菊酒造
原料米を磨いて磨いて
90%落とし 残りの10%で造ったお酒。
口開け
柔らかい香り
ほのかに発泡を感じられた。
上品な吟醸酒
磨いた その先
延長のような感じ
ここまで磨かなくてよかった？！
しかし
そこは粋の部分
日本酒の旨味、甘みになる部分のみが
スッキリとした味になっていました。
要素が少ないのか
真っ直ぐに 日本酒の
優しい香りが広がります。
一人で
ゆっくりと一本(一合)頂きました。
飲み終えた後
体で感じられる 満たされた余韻は
ここまで磨いた
つまりは丁寧に作られたところから
くるのでしょうね。
頂き物です
ありがとうございました。
180ml 1998円税込(1816)
羽根屋 （富山 / 富美菊酒造）
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Comment 2 -
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さん 2021年5月28日 09:18:30
のうてんきものさん
こんにちは
ほんと お値段が 笑
四合瓶だと 6000円以上に
それなら 羽根屋さんの純米大吟醸でもよい？！？
みたいな感じで ☆が 笑
トライアル という名前通り
磨き 造りを研ぐとこういう形になりました
という経験を得られた一本だと思います(*´-`)
しかし、、4は失礼かも
4.5に 笑 - ログインしてコメントを書く
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