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2021
5/28
wajoryoshu さん
満足度 4.0
くどき上手 Jr.の愛山33(33%) 純米大吟醸
整粒歩合90%以上という最高ランク特上ランクの愛山を33%まで精米した最高の原料をじっくりと低温で醸し上げた逸品。
上立ちから濃醇甘を感じさせ、含むと実に滑らか、完熟果実のような甘旨をじっくり愉しめる。日本酒度ー10と甘が強いわりに高アルコール度(16~17度)のためか意外にスッキリと締まる。以前出た同スペックの半額以下というリーズナブルさも良い。特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)