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2021
5/28
福井のえりこ さん
満足度 3.5
福井県の福井市の酒蔵。
先日もご紹介した、吉田金右衛門商店から雲の井というお酒。
「純米吟醸 生原酒 袋しぼり 山田錦」です。
これの五百万石バージョンもありました。
香りは控えめ、とろみがすごい！
ただ一口飲んでみると、味に変化のない感じ…
ハズレかな？と思いきや、
食事しながら(醤油鍋でした)飲むと、抜群に美味しいというか、めっちゃ合う！
物足りなさがなくなった！
完全に食中酒としてオススメです♪
あとは今回は山田錦の方を飲みましたが、
もしかしたらあたしの好み的に五百万石の方を購入した方が良かったかもしれません…
あー楽し♪
使用米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール 17度
雲乃井 （福井 / 吉田金右衛門商店）
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