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2021
5/29
惣N郎 さん
満足度 4.0
別撰中取り
たまには違うエリアの一本をということで、にいだしぜんしゅ以来の福島のお酒です。コスパの高さで話題ですが巡回ルートに取り扱いがなく今ごろに初トライとなりました。しつこくない甘みと同時に来るシュワっとした感じと酸味、後半に若干残る穀物っぽさ、醸造アルコールのキリッとしたキレ具合がとてもマッチしていて、噂どおりの完成度と思いました。ただ温度が上がるとさすがにイマイチか。ひたすら磨くプレミアム方向ではない日本酒の在り方のひとつの解なのかもしれません。精米歩合60% ¥2280(税別)特定名称 特別本醸造
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
楽器正宗 (福島 / 大木代吉本店)
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hide 2021年5月29日 19:06:50
惣N郎 さん、こんばんは! 一昨日、酒を選ぶときに楽器正宗とIce Breakerを天秤掛して・・・楽器さんは次回にしてしまいました。やはり旨そう(^_^)v
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惣N郎 2021年5月29日 19:43:36
hideさん いつもありがとうございます! ice breaker! 夏を先取っちゃった感じですねー オサレでうらやましいです。楽器さんは、サケラボさんを観て、いろんな地域や作り方の思想のお酒を飲まないとダメだなーと思って選びました。噂どおりのおもしろいお酒ですよ。
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