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2021
5/29
yasumotor さん
満足度 4.5
北島酒造の5月の量り売り。
一応予約しておいて蔵まで
回収に行きました。
以前蔵開きに参加した際、
住所をお渡ししておいたら、
このようにお手紙で、
量り売りのご案内をいただきました。
ウチに帰って早速いただきました。
9号酵母を使用されてるとの事。
香りは濃厚な甘味、
桃なんかの香りでしょうか？
含むと微かなガスが舌を刺激！
後口は結構キレがありサッパリ！
普通に旨い。
レギュラーでこんな酒あったらなぁって
思う酒。
すぐに一本空いてしまいました。
来月は生酛原酒らしいです！特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
北島 （滋賀 / 北島酒造）
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