-
2021
5/30
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
秋田県 新政酒造さんの2021年度特別頒布会 六號酵母の製造における理論と実践 生酛純米生酒「No.6 F-type」
第一巻 第一節 清酒におけるレザレクション製法の報告
第一項 木桶仕込みオーク樽貯蔵酒へのレザレクション製法の応用
秋田県産 あきた酒こまち100% 掛60%麹55%
アルコール度数 13度
仕込容器 木桶
二次発酵容器 ミズナラ樽
特殊製法 Resurrection
今年もありがたいことに戴けることができました(^^)
ではいただきますε-(´∀`; )
木の香りと仄かなアルコールの香り。
ピチピチプチシュワで柑橘酸味。
グレープフルーツ皮ごと絞ってます的な吟醸香。
こりゃぁ〜爽快ですねぇ。
理論とか応用とか難しい言葉抜きに美味しいです(^^)
もう日本酒なんですか?って感じです。
含むとまずシュワッと軽くその後には喉奥まで酸味が広がり、余韻で柑橘感を感じるのでとても綺麗でスッキリ!
アテは新政の雰囲気でフレンチぽくしてみました。
ナイスマリアージュですね‼️
美味しいですねε-(´∀`; )
アテとセットで満点です(笑)
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
No.6 (秋田 / 新政酒造)
-
☆Shige☆ 2021年5月30日 23:04:36
eiko-sakeさん。こんばんは(^^)
そうだったんですねっ……私も店員ではないのでちょっとわからないです。
大変申し訳ないのですが、購入店の方はお店に、御迷惑をかけてしまいますので控えさせていただきます。
- ログインしてコメントを書く
No.6が購入できる通販




【2025年1月出荷分】No.6(ナンバーシックス)S-type 720ml 新政酒造ギフト包装不可ボトルトップシール破れ有【品質保持期限2025年4月】


5と0の付く日新政 No.6 R-type 720ml御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝 入学祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映えお買い物マラソン









【2025年2月出荷分】 No.6(ナンバーシックス)X-type 720ml 新政酒造【ボトルトップシール破れ】ギフト包装不可(品質保証期限2025年6月)



5と0の付く日新政 No.6(ナンバーシックス)X-type 720ml御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝 入学祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映えお買い物マラソン

5と0の付く日新政 No.6(ナンバーシックス)X-type 720ml御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝 入学祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映えお買い物マラソン

【製造2025年1月1日】【賞味期限2025年3月31日】新政No.6New-Year-type ≪干支ボトル2025巳≫ 生酒 720ml【冷3】クール代込



【品質保持期限2025年12月末日】新政 No.6 X-mas type2024Spark【クリスマスタイプ】750ml〔化粧箱付〕【新政酒造】【冷3】クール代込



5と0の付く日新政 No.6 RS-type spark 【台湾地震災害復興支援酒】 750ml御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝 入学祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映えお買い物マラソン


5と0の付く日新政 No.6 H-type Spark 735ml御誕生日祝 内祝 御祝 還暦祝 昇進祝 入学祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 洋酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映えお買い物マラソン

5と0の付く日新政 No.6 U-type 750mlAramasa no6×Uchuukyodai Limited Edition御誕生日祝 御祝 還暦祝 昇進祝 入学祝贈り物 ギフト 超人気 超豪華 VIP日本酒 1980年 昭和 レトロ リバイバル トレンディ インスタ映えお買い物マラソン
