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2021
5/31
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
豊醇無盡たかちよから、夏限定酒 扁平精米 無調整生原酒氷点貯蔵おりがらみ本生Skyです。
ほどよいガス感と酸味、おりがらみならではの米の旨みと甘みがあり口の中で段階的に味が変化するので面白いです。
ただ、少し口の中に残るアルコール臭が気になりました。
前回のSummer Blueみたいな圧倒的な果実感と濃厚な甘味は有りませんが、食中酒としての飲みやすさはこちらに軍配があがるのかなと。個人的には同じ夏限定酒２つだったらこちらが好きです。
白身魚のムニエルとか洋食に合いそうです。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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