石川県 / 西出酒造 / 春心
3.52
レビュー数：98
2021
5/31
満足度 3.5
在宅勤務を終え月曜日から開栓！ 昨年10月に西出杜氏が新宿高島屋に来訪した時に購入した山廃本醸造◎ 昨年3月製造ですが、まだまだ伸びるという氏の教えに従い、さらに半年以上常温寝かせ(*´-`) 老ねた感じは全くなく、冷やしてキリッと旨味が味わえます。余韻にほんのりアル感あるも全体的に旨軽やか(’-’*)♪
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