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2021
6/1
くるみもち さん
満足度 4.0
峰乃白梅酒造 菱湖 JUICE 純米吟醸酒生酒:
冷蔵庫空けるために開けたやつ。蔵人さんに、飲んだ人から何か“前飲んだ仙禽のカブトムシ”ぽいとよく言われるのですよーとのこと。しかも、めっちゃ出てます！と言われた。前のカブトムシも今のカブトムシも飲んだことないのですが、それ言われたら飲みたくなるよね。で、購入。
冷酒で開栓直後、旨味ある甘味、程よい酸味がいい。重くなく、甘くないミックスジュースみたいな粘度・口当たり。甘味が平行線のように最初からのびて、少しきゅっと最後に絞られるような？飲んだ後の甘旨な余韻が口内に残っていい感じ。うまー。苦味はほとんどないはず。
蛇足ながら、以前投稿したほたるの郷と同じ酒造なのですよね。ほたるの郷は、成績中の上で無難に安定してる感じ。JUICEは、そこまで尖っては無いけど甘旨系として安定していい感じ。ぶっちゃけ過去に飲んだ菱湖純米大吟醸おりがらみ生より好みー。まあ菱湖ってパッと判断しないほうがよい酒でもあるのでなんとも言えぬ…。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
菱湖 （新潟 / 峰乃白梅酒造）
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Comment 8 -
スーパーポジティブ鼠 2021年6月1日 07:01:04前のカブトムシはレモンスカッシュみたいで美味しかったですね！
今のカブトムシは薄いけど飛ぶように売れているそう…
やっぱり夏の風物詩は気になる。 -
くるみもち 2021年6月1日 14:13:19
スーパーポジティブ鼠さん、ありがとうございます！カブトムシってレモンスカッシュみたいなのですね…もっとジューシーな感じだと妄想してました。JUICEがカブトムシに似ているとは一体…？ウゴゴゴゴ…
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超シェルパ糊 2021年6月1日 15:28:22カブトムシとか赤トンボとかゆきだるまみたいな仙禽の季節酒はやたら人気ですね！
味わいももちろんいいんですけど季節を感じる風物詩的なポジションで売れてる気もしたりしなかったり(笑) -
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くるみもち 2021年6月1日 16:00:06
超シェルパ糊さん、雪だるましかり仙禽の季節モノ人気ですよねー。
日本人、限定品や季節もの、流行りものが大好きなので、旨い以外の理由で旨さ以上に売れてる可能性ありますね？ -
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くるみもち 2021年6月2日 19:21:19
すーさん、ありがとうございます！仙禽の季節もの、本当に人気ですよねー。飲んだことなくて分かりませんが、薄くて酸味ある感じなのですかね…？適度に酸があるとスッキリして美味しいですよね！
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