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2021
6/1
ステータス:下戸 さん
満足度 4.5
飲み干したので感想をば。
#山口県
#旭酒造株式会社 から
#獺祭槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分
蔵元が推奨する飲み頃をとっくに越してて、冷蔵庫の奥に眠ってた逸品。
上立ち香は割と控えめなマスカット感のある香り
口に含むと思いの外ジューシーで芳醇。旨いが先行する甘さ。白ワインに似てるようで違う。
以前の生酛の方は没個性で埋もれてるような印象だったけれどもこれはイメージ通りで美味しい。
御馳走様でした！！特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
獺祭 （山口 / 旭酒造）
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