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2021
6/2
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
巌乃泉 吟醸酒 辛口
香りは如何にもアル添という感じで、少し尖っているが黒糖の様な甘さも感じる。
口当たりはキリッとスッとした辛口。
ただ、やはりアル添感、トロミのある甘さも感じる。
ただ空けてから日が経つにつれ、苦味と渋味が少し出てくるので、好みに合ったピークを過ぎないように飲んだ方が良いかも。
特定名称 吟醸
巌乃泉 (神奈川 / 清水酒造)
2021
6/2
満足度 3.5
巌乃泉 吟醸酒 辛口
香りは如何にもアル添という感じで、少し尖っているが黒糖の様な甘さも感じる。
口当たりはキリッとスッとした辛口。
ただ、やはりアル添感、トロミのある甘さも感じる。
ただ空けてから日が経つにつれ、苦味と渋味が少し出てくるので、好みに合ったピークを過ぎないように飲んだ方が良いかも。
特定名称 吟醸