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2021
6/3
ymymfff さん
満足度 3.0
麓井の圓(まどか)生酛純米 本辛
辛いお酒。他のお酒を飲んだ後だと辛さが際立つが、最初に飲むと、苦味や旨味が少なくとても透明感があるすっきりしたお酒です。ザ和食ではなく、餃子とか他の味がする食事にも合った。
米:美山錦
国産米米麹
精米歩合55%
日本酒度:+7〜+10
アルコール16度
酸度:1.4〜1.5特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
圓 (山形 / 麓井酒造)
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