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2021
6/5
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
三宅彦右衛門酒造(福井県 三方郡美浜町) 早瀬浦 純米吟醸 山田錦 若狭 本生純吟 限定生原酒
精米歩合:50% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:兵庫県山田錦100%
6/2(水) 感想、香りはフレッシュで強い。一口目は、程良い甘さの微かな吟醸の香りが感じられ、酸味は無いがフレッシュな米の旨味が感じられる。苦味は弱く、濃い、おいしいお酒。
二口目も、ほとんど感じが変わらない。少し甘さ、旨味が強くなり、さらにおいしい。前回頂いた早瀬浦とはかなりイメージが変わって、旨味が強いように思った。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
早瀬浦 (福井 / 三宅彦右衛門酒造)
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