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2021
6/5
シエルココパパ さん
満足度 3.5
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくとり。国立市の広島屋さんで購入。肴は鯵フライと茄子の揚げ浸し。香りはリンゴのような梨のような。口に含むと微かに発泡感。ジューシ-な甘味と酸味。甘味の余韻が長く続いた後、生酒らしくきりっと苦味でフィニッシュ。バランス良く、飲みやすいお酒です。アルコール16度ですが、かなり酔いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
夜明け前 (長野 / 小野酒造店)
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夜明け前 絹華(きぬか) 純米酒 山田錦特等米100%使用 精米歩合60% 1800ml[山田錦の中で最高峰と言われる兵庫県下東条産の山田錦特等米100%使用]
1800ml
山田錦
純米
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