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2021
6/5
シエルココパパ さん
満足度 3.5
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくとり。国立市の広島屋さんで購入。肴は鯵フライと茄子の揚げ浸し。香りはリンゴのような梨のような。口に含むと微かに発泡感。ジューシ－な甘味と酸味。甘味の余韻が長く続いた後、生酒らしくきりっと苦味でフィニッシュ。バランス良く、飲みやすいお酒です。アルコール16度ですが、かなり酔いました。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
夜明け前 （長野 / 小野酒造店）
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