栃木県 / せんきん / 仙禽
4.14
レビュー数：4956
2021
6/5
満足度 4.5
仙禽 かぶとむし 2021 無濾過生原酒 14度 初かぶとむし！ 口に含んだ瞬間は透明感のある味わい、すぐにレモン？リンゴ？系の酸味が広がり、苦味の良い余韻が残ります。暑い日にキュッと呑むのに良いですね♪ 旨味・ジューシーさが好みの方には物足りないかもしれませんが、4日程経ち旨味が出てきて酸味とのバランスが良くなりまろやかに。完成度が高いお酒だと感じました。
特定名称 純米
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
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