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2021
6/7
ドリームハート さん
満足度 3.5
山川豚男（ブタオ）、２０２１なつ。
四合瓶で２０００円。今回も光男じゃなくて豚男。
２０２１年第二弾。今回は山形県酒田市の楯の川酒造さん。
テーマは庄内の豚。山形の優しい味の芋煮と一緒に味わったら最高だと思います。
味はちょいカラでスッキリ。味濃いめの豚肉も合うかもしれませんが魚にもなんでも合うかも。
支笏湖名物のヒメマスの握りにもバッチリです。
第三弾が楽しみ。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
山川光男 （山形 / 山川光男プロジェクト）
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