naoさん(2021年6月8日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー(naoさん)

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.24

レビュー数:3507

  • 2021

    6/8

    nao nao さん

    満足度

    赤武 AIR

    含むとピチピチのガス感
    旨味があるけど軽くて飲みやすい
    アルコールも低いのでサクッと飲める

    なんか年々旨み上がってるような…
    2年前はもっと軽くてサッパリしてたような気がするんですが、これはこれで暑い日に美味しいお酒

    本日は実家の自家製ニンニク。
    粒たっぷりの肉厚なので黒ニンニクろうかと思ってたのにニンニク用炊飯器が故障(꒪⌓꒪)
    なんか良いレシピないかな…ごま油でホイル焼きでもしようか‼︎

    赤武のレビュー by_nao

    赤武 (岩手 / 赤武酒造)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年6月8日 01:52:57

    ニンニク専用の…!
    恐れ入りました、笑‼️

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年6月8日 06:01:37

    ニンニク用⁉️( ゚д゚)ニンニク愛半端無いてすね❗️

  • nao
    nao 2021年6月8日 08:10:42

    ののさん
    お米炊くふつーの炊飯器ですよ
    ニンニク入れると炊飯器の中の臭いが凄くて…
    なのでニンニク専用となってますw

  • nao
    nao 2021年6月8日 08:13:54

    カシスさん
    古くなって捨てる予定だった炊飯器をニンニク用に回してるだけですよー
    1週間保温で放置するだけで発酵して黒ニンニク完成‼︎
    美味しいのでいらない炊飯器あればお試しあれー(*´∀`)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年6月8日 09:27:46

    ニンニク用炊飯器!?
    と思いましたがそーゆー事でしたか!
    昔使ってた古くて小さいのが1個あった気がするんでちょっとやってみますヽ(*´∀`*)ノ

  • スペースエース
    スペースエース 2021年6月8日 11:39:34

    NAO様(^o^)贅沢ですね‼️ヨーグルトメーカーでも作れますよね~♪
    ニンニクレシピですか~(^-^)個人的には醤油浸けですかね~!!

  • nao
    nao 2021年6月8日 13:56:24

    シェルパさん
    黒ニンニク買うと高いですからね
    炊飯器はベランダとか雨がかからない外でやってくださいね‼︎
    家でやると臭いがヤバいので家族から鬼クレーム来ますよww

  • nao
    nao 2021年6月8日 13:58:07

    エースさん
    おーヨーグルトメーカーでも良いんですね‼︎
    確かに一定温度で発酵させるだけですし
    ニラの醤油漬けはよくやってましたけどニンニクとは‼︎
    ありがとうございます。試してみますね(人゚∀゚*)

  • スペースエース
    スペースエース 2021年6月8日 14:55:10

    これで酵母起きませんかね(笑)

  • nao
    nao 2021年6月8日 17:11:22

    確実にできますねw
    日本酒作りは規制されてるので流石にやりませんが、知り合いで自家製日本酒頂いたことはありますw

  • スペースエース
    スペースエース 2021年6月8日 17:28:32

    この酵母でパンを焼く‼️天然ガーリックトーストになるのでは(笑)

  • tanron
    tanron 2021年6月8日 20:26:54

    飯にも酒にも味噌漬け美味いっすなぁ

  • nao
    nao 2021年6月9日 01:19:24

    エースさん
    ニンニクで酵母って何言ってんだろうって思って調べたらニンニク酵母あったんですね‼︎
    確かに発酵するってことはそうですね‼︎
    それをパンにつけて発酵とはさすがエースさん
    蔵付き酵母ならぬ家付酵母…嫁にめちゃ怒られそうw
    もうちょっとソフトな酵母で試したいww

  • nao
    nao 2021年6月9日 01:22:14

    tanronさん
    味噌漬けいいですねー
    私の地元の八丁味噌で漬けてみようかな
    でも我が家はミックス麹味噌を愛用w
    でも美味しそうだし作ってみます(*´∇`*)

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