耳氏さん(2021年6月10日)の日本酒「嘉山」レビュー

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嘉山 (かやま) 日本酒 新潟 DHC酒造

「嘉山」のレビュー(耳氏さん)

新潟県 / DHC酒造 / 嘉山

3.36

レビュー数:35

  • 2021

    6/10

    耳氏 耳氏 さん

    満足度

    嘉山 純米吟醸 無濾過原酒
    貰い物です。
    私が日本酒の師匠と慕う友達が、日本酒に興味を持つキッカケとなったのがこのお酒です。
    和三盆系の甘み、高貴な吟醸香、料理との相性、どこを取っても完璧。単体で飲んでも唸る旨さです。
    本当に美味しい日本酒なので⭐︎5をつけたいところですが、DHCの子会社が製造しているようですね…
    日本酒を語る場であまり政治的な話はしたくありませんが、在日韓国人の方々を差別する企業の一端を担う企業ということで-0.5です……
    もともとは小黒酒造という蔵が造っており、何年か前に買収されたようですね。
    韓国はお隣さんですし、最も身近なコンプレックスを抱えるマイノリティなのでいろいろ言いたくなるのは理解できますが、差別は絶対に許してはいけないものです。
    これだけ美味しいお酒をる技術を持つ蔵なので悔しいです……もちろん、買収されたわけなので蔵元の意思で差別煽動しているわけではないことは承知の上で。。。金持ちになって今すぐ買収したいです笑
    宝くじ買わなきゃな………
    かつて、差別や資本主義が産んだ不条理を解消しようと、あえて資本主義的な立場からアプローチをかけて理想の労働組合を結成したロバート・オーウェンという人がいました。
    私も彼のような人間になれればな、と思います。
    愛する隣人へ、私は全ての差別に反対します。
    너무 맛있는 일본 술인데, 이 술을 만드는 기업은 한국인 차별에 가담하고 있습니다.너무 슬퍼요.
    사랑하는 이웃 때문에 저는 모든 차별에 반대합니다

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    嘉山のレビュー by_耳氏

    嘉山 (新潟 / DHC酒造)

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