アン日本酒初心者さん(2021年6月12日)の日本酒「花邑」レビュー

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花邑 (はなむら) 日本酒 秋田 両関酒造

「花邑」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

秋田県 / 両関酒造 / 花邑

4.36

レビュー数:1658

  • 2021

    6/12

    両関酒造(秋田 湯沢) 花邑 純米吟醸 酒未来 生酒 精米歩合:50%
    アル度:15度 酒度:-8.8 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 米:酒未来
    6/10(木)感想、甘い香り、フレッシュで強く、米の旨味を感じる。一口目は、恐ろしいほどフレッシュで甘く、程良い酸味と、吟醸感の旨味の後に、弱い苦味で切れる。
    二口目からは、甘さ、苦さが強調されるが、食前酒としては驚くほどおいしいお酒。納得のお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    花邑のレビュー by_アン日本酒初心者

    花邑 (秋田 / 両関酒造)

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