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2021
6/12
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
両関酒造(秋田 湯沢) 花邑 純米吟醸 酒未来 生酒 精米歩合:50%
アル度:15度 酒度:-8.8 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 米:酒未来
6/10(木)感想、甘い香り、フレッシュで強く、米の旨味を感じる。一口目は、恐ろしいほどフレッシュで甘く、程良い酸味と、吟醸感の旨味の後に、弱い苦味で切れる。
二口目からは、甘さ、苦さが強調されるが、食前酒としては驚くほどおいしいお酒。納得のお酒。特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花邑 (秋田 / 両関酒造)