ローランド・ボックさん(2021年6月12日)の日本酒「獺祭」レビュー

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獺祭 (だっさい) 日本酒 山口 旭酒造

「獺祭」のレビュー(ローランド・ボックさん)

山口県 / 旭酒造 / 獺祭

4.10

レビュー数:1589

  • 2021

    6/12

    獺祭 純米大吟醸45
    ワインを彷彿させるような香りとフルーティな味わいを持つ日本酒というものがあるんだ!という気づきを私に与えて頂いたのは、勿論獺祭です。流通量も半端ないので、他の酒と比較されがちで、辛口の評価となるケースもありますが、やはり美味しいです。最近感じたのは、開栓後日数が経っても美味しさが継続してる点です。
    ベンチマークの基点となるお酒ということで、これからも定期的に飲んでいきたいです。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    獺祭のレビュー by_ローランド・ボック

    獺祭 (山口 / 旭酒造)

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