シエルココパパさん(2021年6月13日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2021

6/13

シエルココパパさん

満足度 3.5

奥能登の白菊純米吟醸百万石乃白。武蔵野市の未来日本酒店さんで購入。初日は冷やしていただきましたが、ちょっともの足りず、冷蔵庫から出して、しばらく室内保存。結局、常温でいただきました。香りはミネラル。少し葡萄も感じます。口に含むと、上品な甘味と旨味。すぐに苦味へと変化し、最後はキリッと辛口。余韻が短く、テンポ良く飲める端麗辛口の食中酒。本日の肴、油淋鶏との相性もまずまずでした。

特定名称純米吟醸

原料米百万石乃白

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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