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2021
6/15
こまつがわ さん
満足度 4.5
豊賀 純米吟醸 中取り無ろ過生原酒
以前に飲んだ2年間氷温熟成のやつがとても良かった豊賀。今回のは2020BYで6月製造と出来立てのやつはどうか? 四合瓶1,540円税込
初日、冷たいやつ。フルーティーな香りと濃厚な甘味と酸味。チリチリ感ありの辛味から最後は苦渋。旨い❗
2日目、冷たいのは、チリチリが弱くなったがボリュームアップ。温度上がると辛苦ちょい強め。
きゃらぶき、大根味噌漬けをつまみながらチビチビ飲むのが良かったです。初日は私のストライクゾーンにバッチリでした。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
豊賀 (長野 / 高沢酒造)