-
2021
6/16
いつぺいそつ さん
満足度 4.5
〜日本酒と和菓子〜
100本目に花を添えるのは
日本一とも名高い和菓子屋、
「嘯月」さんの上生菓子です。
嘯月とかいて「しょうげつ」と読みます。
虎屋にて修行された初代が
月に向かって吠える様子を表す
「月に嘯く(うそぶく)虎」
という言葉から名づけたそうです。
最高の状態で食べて欲しいとのことなので、
取り置きはなく完全予約制です。
上から
朝のつゆ(きんとん)
五月雨
初夏の香り
青梅 菖やき
そして、
お酒は愛して病まない
ALPHA 風の森 TYPE 1 夏の夜空
純米酒 無濾過無加水 生酒
秋津穂100%
精米歩合65%
今年はついにAlc.10度。
進化が止まらない。
盃も止まらないだろうな^ ^
シュワシュワでドライ。
ストロベリーの甘みが中心に輝き、
五味が爽やかに過ぎて行く。
では、嘯月さんの上生菓子と
マリアージュを❗️
上品な甘さですっと融ける餡。
対して苦味の立つ炭酸が弾む。
バランスの和。
ヤマトの和。
質の違う甘みが同調。
すっと消える喜びが、共に儚い。
和と和が合わない訳がない。
風の森の苦味がアクセントとなり、
餡の静かな甘みを引き立てる。
四季の彩りは五感を刺激する。
日本のお菓子とお酒。
とても素敵な組み合わせでした。
日本に生まれて良かった。
#本文で使えなかったスカーレットニードル
#加工してくてありがとう長男
#和菓子を予約してくてありがとう奥様
#私は酔っ払ってレビューするだけ^ ^特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
風の森 (奈良 / 油長酒造)
-
kyoco 2021年6月16日 20:24:14
いつぺいさん^^
100レビューおめでとうございます(*´꒳`ノノ゙☆パチパチ
風の森もですがお上品なお菓子が気になるーヾ(〃^∇^)ノ早速検索しました!完全予約っていうのも特別感ですね☆*。☆*。 -
いつぺいそつ 2021年6月16日 20:24:29
tanronさん
ありがとうございます。
世には美酒が溢れていて、皆様のレビューを肴に晩酌するのが愉しみです。
これからもヨロシクお願いします❗️ -
いつぺいそつ 2021年6月16日 20:32:52
ぽんぽこさん
サンキューです‼️
わかりづらいなと思って、光らせました^ ^
レビューは書いているうちに、真面目路線になってしまいましたー。言葉足らずを補うのが課題っス。 -
いつぺいそつ 2021年6月16日 20:48:23
ノンシュガーさん
あー、大事な先生をとばしてしまい、
すみませんm(_ _)m
そして、ありがとうございます。
嫁さんに、予約したから受け取りに行きなさい!時間厳守やで‼️
と言われただけだったんです。
こんな老舗とは知らずびっくりです。
勉強になりました。
リベンジ夏の夜空は、TYPE 7の絶妙ミックスの超低アル版でした❗️ -
いつぺいそつ 2021年6月16日 21:30:32
飲めて2号さん
ありがとうございます。
得意分野をお願いすると喜んでやってもらえます。
そして私は旨いお酒を飲むだけ^ ^
家族みんな幸せになれたイベントでした。 -
ぽんてる 2021年6月16日 23:37:09
いつぺいさん100レビュー㊗️
この風の森さん、買いに行こうと思ってました⦿.⦿
早く行かなきゃ!
目でも楽しめる和菓子、そして日本酒。
ホント、日本に生まれて良かった(*´∀`) -
超シェルパ糊 2021年6月17日 00:44:44
ぇ?ぇ?ぇ?
何か、レビューの文章1つ1つがググッと来るんですけど!!!
あれ?
ゴーストライターさんに代筆頼みました(失礼)?
いや、そのぐらい普段とは違った趣で心打たれてます(;∀;)
あ、それと100レビューおめでとうございます!
プードルさんがお見えにならないので代わりに言っておきます、たくさん酒を飲むとみんな誉めてくれる優しい世界ですね(笑) -
いつぺいそつ 2021年6月17日 13:20:46
ぽんてるさん
ありがとうございます‼️
夏の夜空は今年は絶対飲みたかったので、
早目に確保しました^ ^
このイベントでお陰で嘯月さん知ることができました。これからも定期的に日本の四季をこちらで味わおうと思ってます。 -
いつぺいそつ 2021年6月17日 13:26:22
シェルパさん
ありがとうございまーす❗️
これからも家族の冷たい視線を気にせず、吞んでこちらで楽しみます。
ゴーストライターはちょくちょく頼んでみましょうかね⁉️ -
スペースエース 2021年6月17日 15:10:03
いつぺいそつ様(^o^)100レビューおめでとうございます(^.^)(-.-)(__)
こんな芸術的な和菓子とご家族の愛情に支えられて…
最高の日ですね~♪
和菓子の季節感は素晴らしいと思います‼️四季を五感で感じて、嗜むのも身体にも良いですね♪ -
すーさん 2021年6月17日 16:25:30
いつぺいさんおめでとうございます㊗️
家族からの愛情で最高のレビューになりましたね!
こんな綺麗な和菓子、食べるの勇気いりますね!飾っておきたい(笑) -
いつぺいそつ 2021年6月17日 19:04:44
エースさん
良い一日でした^ ^
上生菓子が凄い勢いで食べられてしまって、じっくり味わえなかったのが心残りです。これからも意識して、四季を感じるようにします! -
プッシー猫 2021年6月17日 21:42:03
和菓子をアテに日本酒を飲んだことがなかったので、お写真見入ってしまいました(๑'ᴗ'๑)
私も来月あたりに川中島幻舞のHARMONIC EMOTIONを飲んで、秘技オーロラエクスキューションを放ってみたくなりました! -
いつぺいそつ 2021年6月17日 23:24:18
プッシーさん
和菓子と日本酒のマリアージュも楽しいですよ!このイベントでの皆さんの投稿も凄く参考になって、今後も色々と試してみたくなりました❗️
セブンセンシズ発動しそうなお酒‼️
カミュ?氷河?
ぶっ放しレビュー楽しみにしてます^ ^ -
たびすずめ 2021年6月18日 14:33:18
いっぺいちゃん、100レビューおめでとうございます♪
夏の夜空、買いにいきたーい♥
生菓子、涼しげで綺麗ですねーヽ(´ー`)ノ食べるのがもったいないくらい(*´艸`*) -
いつぺいそつ 2021年6月18日 17:36:15
すずめさん
ありがとうございます^ ^
夏の夜空は是非飲んで下さい‼️
生菓子はあっという間に食いしん坊たちの餌食になりました。もうちょっと、目で愉しみたかったです。 -
いつぺいそつ 2021年6月19日 00:18:22
hideさん、こんばんは〜^ ^
美味しいので頻繁に買っちゃいます❗️
夏の夜空は100本目にして、初の同一酒の2回目のレビューになりました。どうしてもリベンジしたかったのです。 - ログインしてコメントを書く
風の森が購入できる通販
【奈良の地酒】”ALPHA アルファ”風の森アルファ 1菩提もと 720MLL無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori
【奈良の地酒】ALPHA(アルファ)風の森 アルファ2秋津穂22%磨き720ML無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造(奈良県御所市)kazenomori