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2021
6/16
スーパーポジティブ鼠 さん
満足度 4.0
【Terra_Darui⑮】
【日本酒と和菓子】
日本酒と私って呑み屋がありますね~♬
水曜日のDT×和菓子
6月16日(水)は和菓子の日✨
知ってました?
スイーツ系サケタイマーは洋菓子中心やから和菓子でもやってみましょう❤という企画。
日本酒と和菓子のマリアージュを楽しみましょうヽ(*´∀`)ノ
実は洋菓子より和菓子派でして。
団子とか最中が好きなんです♥
と言いつつあんまし普段食べないですが…
ちゃんとした和菓子を求めて上本町近鉄へε=┏(・ω・)┛
色々と悩みました。
大阪といえば月化粧?
好きな和菓子といえば赤福やし♪
日本酒に合わせるならやっぱみたらし団子やない?
最中も外せんW(`0`)W
なんか一つに選ばれへんので…
月曜から3日間色々と合わせてました笑
個人的にあんこ食べてからお酒を口に含むと苦さや辛さを感じます。
(コレはみんな?)
洋菓子でも甘いやつの後には必ず辛味苦味が来る。
ケーキの後にブラックコーヒーで口の中をさっぱりさせる目的?
随分前にも書きましたが、ワタクシブラック飲めないお子ちゃまなんです。
そもそも苦味が苦手。
砂糖もシロップもいっぱい入れる。
でも緑茶は大好き♡
和菓子には絶対に緑茶‼️
ということは和菓子に合う日本酒ってのは緑茶みたいなやつってことになりますよね~
そんなお酒ある?
〇月曜の白木久×みたらし団子
見事に失敗((´∀`))ケラケラ
別々やったら美味しいのに合わせた途端に…
コレこそ犬猿の仲。
酸と甘辛はダメ━━━━!!
有吉と森脇みたいな?
いや、そもそも森脇は美味しくないわー笑
まあでも有吉は森脇とじゃなかったらブレイクした訳やし。
きっとベストマリッジするやつはどこかに存在するんでしょう!
あまじょっぱいのは合うと思ったんですけどねー(・_・、)
〇火曜の猿庫の泉×赤福
やっぱり赤福は外せませんでした♬
実は月曜に買いにいったら売切れ…
売り切れてたら買いたくなるのが人間の性!
というわけで火曜日に無事GET( *˙ω˙*)و グッ!
でもでも…
やっぱし合いませんでしたー笑
割と甘さ控えめなあんこを口に入れた後やと…
残念なお酒に。
あれ?
さっきの美味しいお米感どこ行った?
これじゃあただのペラペラの辛口酒…
企画しといて何ですが…
成功する気がしない(*´σー`)エヘヘ
おかしいなぁ…
あんこと辛口酒は合うって書いてたよー(๑˘・з・˘)
〇本日の黒松稲天×月化粧
まあ今日が本番ですから❤
天理vsみるく饅頭!!
そして保険かけて伊右衛門月化粧✨
和菓子っぽい上品な甘さを感じた稲天とバターとミルクたっぷりのなめらかな口当たりのお饅頭は果たして合うのか!?
最後ぐらい成功させてよね?
えっ?
まさかの?
成功‼️‼️
お酒としては失敗((´∀`))ケラケラ
まさかのうっすーい純米やった…
チンしてもお湯みたい。
★3.5
月化粧も伊右衛門月化粧も濃厚な甘さ♡
お湯みたいな稲天を合わせると…
お茶やε-(´∀`;)
まさかのお酒がお茶に化ケラッタ!!
★4.0
なるほどね~
やっぱり楽しみ方としてはお茶なんや(゚∀゚)
コレは合うわぁ(๑´ڡ`๑)ノ
上善茶如❤
マリアージュってお互いがお互いを高めないと成功にならんから難しいですよねー(¯□¯ )
実は日本酒と和菓子はかなり上級者向けの神々の遊びなのでは!?
やっぱりお地蔵さんは神なのか?
ちゃんと辛口とか本醸造って言うてたし✨
まあでも何事も自分で経験してみて初めて分かりますからね~♪
なんとなく和菓子にお酒が喰われてしまう気がしたので、はなから淡麗辛口が正解なんですかね?
うーん、このお酒うっすいな~
とかちょっと辛いなぁってときに救済で甘いお菓子をぶつけるとええかもですね♪
皆さんの投稿で勉強させてもらいます(΄◉◞౪◟◉`)
#日本酒と和菓子
#わがしあいはじぞうである特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
黒松稲天 (奈良 / 稲田酒造)
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kyoco 2021年6月16日 20:44:33
ネズミさん、こんばんは^^
苦味が苦手だとお抹茶もダメ?赤福はお抹茶で救済してあげたい(笑)
月化粧は洋菓子よりの和菓子のイメージかなぁ
イベントのおかげで美味しい和菓子祭り~(☆∀☆)嬉しいです(*ˊ꒳ˋ*) -
スーパーポジティブ鼠 2021年6月16日 20:49:04
カーリー、お抹茶は好きなのです( ˙꒳˙ )♪
赤福にはお水かお茶ですよね♥
月化粧とか久々に食べましたけど美味しすぎてビックリしました‼️
さすがモンドセレクション✨ -
超シェルパ糊 2021年6月17日 00:58:10
通りもんも捨てがたいけどかすたどんもムチャクチャうまいと思ってます!
数々のジェネリック版を食べ比べるの楽しいです(笑)
と言う事で死後終わ、いや、仕事終えて今しがた終電で帰宅です…
和菓子デー参加できず…( ´△`) -
スペースエース 2021年6月17日 13:46:03
鼠先生(^-^)450レビューおめでとうございます(^.^)(-.-)(__)
和菓子の日に達成とは素晴らしい‼️
なかなかペアリングにコツが必要なんですね‼️既製品だと美味しいでしょうけど甘過ぎるんですかね!?
緑茶とか抹茶みたいな役割担うのも厳しいですかね?辛口で対比か甘口で同調か?これは迷いどころ… -
スーパーポジティブ鼠 2021年6月17日 18:15:25
エースさん、ありがとうございます♪
和菓子は難しいっす!
もしやココで苦い酒がマリアージュするとか!?
試せば良かった笑
次は苦味撲滅大会ですねー(*^^*) - ログインしてコメントを書く