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2021
6/16
えりーな さん
満足度 4.0
父の日ギフトセットのワンカップ詰め合わせに入っていたうちの一つ。槽垂原酒(ふなだれげんしゅ)。
アルコール度数は19度。出会った数少ない日本酒のなかでダントツのアルコール度数。
室温でいただきました。
蓋を開けると芋焼酎のような土感のある風味が充満。
甘さ控えめの小豆のような、まろやかでトロンとした舌触りながら舌の奥でピリリと辛口らしい刺激があるので、くどくなりすぎず嚥下できます。
芋焼酎の良いところと、日本酒の飲みやすさを合わせたような味わい。トロンとした食感を味わうためには室温が一番良さそうですね。
冷たくない、味の濃いものが合いそうだったので、揚げ玉に少し濃ゆいつゆをかけたものと一緒にいただきました。
芋焼酎が苦手な私でも、美味しく楽しめたのでこれが焼酎へのゲートウェイアルコールになれば良いなぁ、なんて。特定名称 普通酒
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
お福正宗 （新潟 / お福酒造）
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