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2021
6/17
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
福井県永平寺町からの『黒龍』
五百万石の純米吟醸。
昨今、ラベルも一新してコンセプトを見直した黒龍です。
いざ、抜栓。穏やかな香り。イソあみ系やら、カプロン酸うんぬは感じません。
口に含むと、ドライフルーツ、マンゴー、ヨーグルト、あるいはアーモンド。と、言った正直、酔く解らないが、素晴らしく完成された、まとまった味わいが口の中に広がります。
これが、黒龍。さすが黒龍。
行きつけの酒屋さんのリーチインで、私に栓を開けられるのを待っていた１本。
出逢いは、いつも偶然に。しかし、それは必然に。
新しい１本との出逢いは、私の心に常に刺激を与えてくれます。
あぁ、また、今宵も痛飲。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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