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2021
6/18
masatosake さん
満足度 5.0
龍力 米のささやき 大吟醸酒 アルコール17度
まずは2021年4月に行われた、ワールドワインチャンピオンシップ世界最高金賞「プラチナメダル受賞」おめでとうございます。
龍力の醸す日本酒は本当に美味しいです。流行りに流されず、美味しいと信じる日本酒道を追求する姿にはただただ関心します。大好きな日本酒の1つです。
龍力酒造は良いお米を使えば良い酒ができるという考えのもとお米の美味しさを追求し使用するお米は全て「酒造好適米」を使用。特に山田錦においては龍力で使用する全ての山田錦が最高級品である「兵庫県特A地区産」で、こちらのお酒はこだわりの山田錦を精米麹米40%、掛米50%の高い精米率で醸しています。ラベルにはお燗をしないで、冷してお飲み下さいとあり、お酒を冷やして飲むという文化を創ったお酒の1本で歴史あるこだわりの日本酒。
これぞTradition and innovation「伝統と革新」の龍力のフラッグシップモデル。いつも呑んでる日本酒に比べるといいお値段はしますが、それに見合っためっちゃくちゃ旨い日本酒！上立香華やかでしっかり香ります。口当たり上品でフルーティさもしっかりとありますが、スッキリとしていて米の旨味が押し寄せます。味わい芳醇で旨みに溢れ後味はしっかりと辛口で締めてくれます。好みの味で文句なしに旨いです。 #note95
龍力 （兵庫 / 本田商店）
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