ドフラミンゴさん(2021年6月21日)の日本酒「大治郎」レビュー

大治郎 純米うすにごり生原酒
原料米：吟吹雪100％
精米歩合：６０％
日本酒度：+３.５
アルコール分：１８度
酵母：協会９号
酸度：２.１
畑杜氏ご自分の名を冠した酒『大治郎』には地元東近江市で契約栽培にて作付けした酒造好適米「吟吹雪」「山田錦」「渡船」を使用。