かぶかぶさん(2021年6月24日)の日本酒「結ゆい」レビュー

Makuakeで購入した日本酒ボトル缶。低アルで若者がキャンプにも持参できるようなコンセプト◎
赤いこちらは結ゆいの結城酒造(’-’*)♪
美智子さんお得意の赤磐雄町を純吟スペックで。
12度の低アルでクリアな酒質。若者をターゲットにした狙い通り。ただ、火入れでももう少しガス感を出せなかったのかな？
日本酒を飲みなれたオジサンからすると、香りはやや老ねていて味わいもボヤけているのですが、日本酒に馴染みのない若者からするとフルーティーな飲みやすいお酒(*´-`)
味わいで純粋に評価しましたが、そもそもターゲットではない飲み手なので評価が難しいです。