ガチさん(2021年6月24日)の日本酒「白岳仙」レビュー

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白岳仙 (はくがくせん) 日本酒 福井 安本酒造

「白岳仙」のレビュー(ガチさん)

福井県 / 安本酒造 / 白岳仙

3.53

レビュー数:165

  • 2021

    6/24

    ガチ ガチ さん

    満足度

         KANPO(*´∀`*)ポッ

    エースさんがバースデーに呑んでた一本が気になってまして( *´艸`)

    私も頂いてみたいなぁ?
    思ってましたら、近所の酒屋様の奥の方に(@ ̄□ ̄@;)!!
    手にとって見ますと、2016年…
       更にこちらは火入れ酒…

    まぁチッチャイことは気にするな! それ! ワカチコ!ワカチコ!(((*≧艸≦)ププッ

       って事で捕獲決定(*´σー`)エヘヘ


    と言う訳で今宵の1本はd=(^o^)=b

    福井県福井市の安本酒造さんのお酒

    白岳仙 純米大吟醸 限定商い 2016です♪

    こちら「はくがくせん」と呼びます(^_^)v
    ラベルが日本海の荒波のイメージを感じるのは私だけでしょうか?

    久々の熟成酒で、はやる気持ちを抑えられません( ≧∀≦)ノ


    と言う訳で開栓しちゃいましょうか♪

    栓を開けると、わっ!確かに爽やかミント系( *´艸`)

    まずは冷やっこいのから(^_-)

    口に含むと強いアルコールの香りも、奥の方からフワッっと葡萄の香りも( *´艸`)
    味わいはカラメル?
    ん~?カラメルだけぢゃない(´・ω・`)?

         考えてると✨

    ちゃんとした洋菓子屋さんのプリンをカラメルも混ぜ混ぜした甘味を感じます(o^-')b !

    そして強いアルコール感(@_@)

    瓶を手に取り、裏ラベルを確認するも16度f(^_^)
    う~ん確実に20度くらいの感じがします((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

    アルコール感の奥には、ようやく登場の!

         KANPO(*´∀`*)ポッ

    漢方マニアの電車ヾ(´Д`;●)ォィォィ
    は待ってましたと大はしゃぎ(*^ー^)ノ♪

    ですが…
    すぐ落ち着いてしまいガッカリ(T0T)
    漢方も束の間、スッキリキレて終了(*^^*)


    お次はヌクいの(^_-)

    口に含むとお米のしっかりした旨味( ゚Д゚)ウマー

         キタ━(゚∀゚)━!

    軽い乳酸感もあり甘味と苦味のバランスが(o^-')b !
    鼻から抜ける含み香は力強く、寒い冬に呑んだら更に美味しいだろうなぁ?な1本です(^_^)v

    そう言えば…
    冷たいのも、暖かいのも、熟成酒を呑んでる感覚は全くなく、むしろ搾りたての生酒を頂いてるような1本てす( *´艸`)


    今宵の私のアテは焼き鳥に、もつ煮込み…
    いずれも帰りに居酒屋さんでテイクアウトしてきた品々(((*≧艸≦)ププッ

    この子を呑みながら、エースさんの芸術品を頂けたら、更に旨酒に感じるのは間違いないでしょうねぇ(*´σー`)エヘヘ

    今、冷やっこいのに切り替えましたが…
    さっきより、アルコール感が落ち着き、フレッシュフルーティー感が出てきました(*^ー^)ノ♪
    一升瓶で購入したので、味の変化を暫く楽しもうかと思いますd=(^o^)=b

    漢方感はそれほど感じませんでしたが…
    エースさんのお陰で、今宵も旨酒にありつけましたm(_ _)m


    白岳仙のレビュー by_ガチ

    白岳仙 (福井 / 安本酒造)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年6月25日 00:43:26

    そう感じるのはガチさんだけです( *´艸`)
    KANCHO━━━━━!!
    激しくKANCHO━━!!

    ガチさんと相方さんの幸せ末永くと常々願っております(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 00:51:54

    KANPOでしょ(((*≧艸≦)ププッ
    エースさんはkyocoさんのレビュー見たそうですから…
    繋がってますね(^_^)v
    次は誰にバトンが行くかしら(´・ω・`)?
    繋げよう!
    酒タイマーのバトン( ≧∀≦)ノ
    と言う訳で!
    次の白岳仙のレビューはYuさんに決定(*^^*)

    このレビューに相方さんの「あ」の字も出さなかったのを察して下さいな(*´σー`)エヘヘ

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年6月25日 00:55:42

    白岳仙のバトン喜んで頂戴いたします!
    という事でガチさんが私宛に贈ってくれること決定!(((*≧艸≦)ププッ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 00:58:10

    自分で仕入れてね(((*≧艸≦)ププッ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 01:01:00

    住所がわからないんぢゃ送れません(((*≧艸≦)ププッ
    何処に送るん?
    ネズっ血?
    ののさん? 
    そろそろねっ(*´σー`)エヘヘ

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年6月25日 05:01:07

    白岳仙見たことないので仕入れられません(((*≧艸≦)ププッ
    レインボーブリッジ封鎖できません(((*≧艸≦)ププッ

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年6月25日 07:17:51

    漢方の香りのお酒ありますよね。生酛系で多い印象✨自分は福井空いてるので何を飲もうか考え中。白岳山か舞美人とかかなー⤴️

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年6月25日 07:42:55

    こちら「はくがくせん」と呼びます(^_^)v
    呼びます?読みます?
    そろそろ狸住所公開するかψ(`∇´)ψ

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年6月25日 09:34:05

    つくづく熟成酒に縁があるみたいですね(笑)
    酒蔵で3年寝て酒屋で2年半ぐらい寝てたんですかね?

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年6月25日 10:32:39

    あんまり買わない一升瓶じゃない。
    きっともっと変わるね!

  • スペースエース
    スペースエース 2021年6月25日 11:52:37

    ガチ様(^o^)嬉しいコラボ有り難うございます‼️めっちやテンション上がりました~(^-^)
    因みに実はバトンは、すーさん師匠が起点なんですよ~♪

    そして前回舞美人は、ガチ様レビューを拝見して周到に準備していたという…(笑)

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 21:24:08

    Yuさん…
    レインボーブリッジはf(^_^)
    ポチポチ(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 21:26:23

    シュガーさん、こんばんわ(^^ゞ
    どちらも私にレビューでありますね(^_^)v
    京都の方なのに…
    まさか(@ ̄□ ̄@;)!!
    福井が未踏の地とは(((*≧艸≦)ププッ
    白岳仙はYuさんにバトンを渡しましたから…
    シュガーさんは舞美人でお願いします(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 21:29:22

    ネズっ血ばんぢゃっす(^^ゞ
    文章上は読みます…
    が正しいのでしょうが…
    酒屋様で皆さんが間違いなく言って欲しかったので、呼びます!
    と、言いました(*^^*)
    ポコリンのは是非!
    公開で(((*≧艸≦)ププッ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 21:31:23

    シェルパさん、こんばんわ(^^ゞ
    はい!
    その通りです( *´艸`)
    シェルパさんも酒屋様で手前のフェイスばかりでなく、奥の方もゴソゴソあさってみて下さいな(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 21:33:20

    ののさん、こんばんわ(^^ゞ
    私も最近は一升瓶のレビューが35%くらいになりましたよ(^_^)v
    ですが…
    3日以内には完飲してしまいますが(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2021年6月25日 21:36:53

    エースさん、こんばんわ(^^ゞ
    絶対に探してやる!
    と言う強い気持ちで望みましたよ(((*≧艸≦)ププッ
    舞美人さん( *´艸`)
    私も去年の7月にレビューしましたね(f(^_^)
    まさか見て頂いてるとは(@ ̄□ ̄@;)!!
    すぅさんから始まり…
    アンカーはYuさん(*^^*)
    昨日、ちゃんとポチってしてくれてます(*´σー`)エヘヘ

  • すーさん
    すーさん 2021年6月26日 00:41:22

    白岳仙発見した‼️と思ったら2016年‼️持ってますねー(笑)
    新しくやつも美味しいですよ♫

  • ガチ
    ガチ 2021年6月29日 21:46:27

    すぅさん、こんばんわ(^^ゞ
    スタートだったみたいですね( *´艸`)
    まぁ熟成のガチですから(((*≧艸≦)ププッ
    新しいのもありましたが…
    目もくれませんでしたよ(*´σー`)エヘヘ

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月3日 13:00:33

    はいm(_ _)mやめます<m(__)m>

  • ガチ
    ガチ 2021年7月3日 13:12:21

    もうバッテリーがありません!
    充電器もないし…
    午後からの仕事に支障が出ますから、ほどほどにお願いします

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月8日 16:17:26

    くそー!!!
    クソ━━━━#━━━#━━━━━━

  • ガチ
    ガチ 2021年7月8日 23:01:01

    どーした?どーした?

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月8日 23:05:44

    私のテリトリー圏に白岳仙が見当たらず...それでも埼玉になんとか行けそうなところが♪でも1800のみ...

  • ガチ
    ガチ 2021年7月8日 23:12:56

    川越は通りますか?
    昨日、川越のマツザキさんで見かけましたよ(*^ー^)ノ♪

  • ガチ
    ガチ 2021年7月8日 23:14:07

    普通に四合瓶もありましたよ(^_^)v

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月8日 23:52:00

    センキューテンキューベリマッチョ♪(^人^)

  • ガチ
    ガチ 2021年7月9日 00:02:54

    Yuさん、川越も通過するん(´・ω・`)?
    駅前のマツザキさん、プレミア酒もたくさんありましたよ(*´σー`)エヘヘ

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月9日 07:50:51

    川越に埼玉のドンと呼ばれるいい生産者がいるので♪
    て、駅前!?駐車場の確保が心配です。メイン道路沿いごみごみしているので。

  • ガチ
    ガチ 2021年7月9日 07:54:00

    何店舗かありますよ!
    マツザキさんのHP見て下さいね(*´σー`)エヘヘ

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月9日 08:06:19

    見ても分からなかったから聞いとるんじゃい!ヽ(*`Д´)ノ笑
    プレミア酒に興味はナシ!私にはコンセプトがありますので((*≧艸≦)ププッ

  • ガチ
    ガチ 2021年7月9日 08:08:20

    Googlemapで川越あたり開いてマツザキさんって入れれば出てくるんぢゃない(´・ω・`)?
    ゆっくり探して下さいな(*´σー`)エヘヘ

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年7月9日 08:14:31

    とりま駅前じゃない方行きます♪いつか...

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年8月5日 12:41:34

    この野郎━━━━━━!!ヽ(*`Д´)ノ

    売り切れとるやないかいっ!((*≧艸≦)ププッ

  • ガチ
    ガチ 2021年8月7日 01:38:25

    本当に行ったのかしら? 
    運が悪いですねf(^_^)

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年8月7日 10:29:32

    中福店に行きました。

  • ガチ
    ガチ 2021年8月7日 18:44:32

    残念ですが…
    そんな時もありますf(^_^)
    でも他に良いお酒もあったんぢゃないですか?
    私はまた角打ちしたいです(*´σー`)エヘヘ

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