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2021
6/25
プッシー猫 さん
満足度 4.0
黒龍 いっちょらい
本日も遅めの昼酌?昼飲み?を
甘旨フルーティーな銘柄と米感を味わえる銘柄の中間的なもので昼飯をと思い、最近開拓した酒屋へ自転車でプラプラと
途中、雨雲に襲われ散々な目に遭いながらも酒屋の冷蔵庫を前にすると、その合法な神経覚醒アイテム達に気分が飛んじゃいました(゜∀゜ゞ)
「黒龍 いっちょらい」
前回飲んだときにメロンの皮底あたりの味わいにアル添を感じさせるスッキリ感と辛苦みが印象的でしたが、昔から日本酒を単体で飲んできたので、そのアル添感がどうも好きになれず、久しく遠ざかっていましたが今回は握りのお供として
あんなに気になっていたアル添感が、食中酒として吟味するとネタの脂感をサッパリとした清涼感に変えてくれて、一貫口に入れる毎に一杯流し込む動作を数回繰り返したとこで、握りも酒も消化となりました(*´∀｀)
福井を代表する銘柄「黒龍 いっちょらい」
これまた食中酒として美味しくいただけました
ご馳走様でした！特定名称 吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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Comment 4 -
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プッシー猫 2021年6月25日 18:59:42
たしかに！
磯自慢の純米吟醸では寿司に合わせるにはまだフルーティーさが気になり辛味も足りないと思っていたので、本醸造となら相性が良さそうですね(๑'ᴗ'๑)
試してみます！ -
スペースエース 2021年6月26日 17:19:53プッシー猫様(^o^)vおぉ～‼嬉しい郷土のお酒有り難うございますm(_ _)mやっぱり黒龍のイメージはそんな感じですよね～(^^)最近ラインナップも大幅に変わりつつありますが、このテイストは存続して欲しいな…
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プッシー猫 2021年6月26日 18:13:27
スペースエース様、福井には仕事で滞在していた時期があり、黒龍を現地で味わったためか、十数年経っても気にはなる銘柄です（´-`）.｡oO
他にも福井の思い出酒があるので見掛けた際には手に取って再吟味していきたい今日この頃です(*´ー｀*) - ログインしてコメントを書く
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