たいこさん(2021年6月25日)の日本酒「手取川」レビュー

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手取川 (てどりがわ) 日本酒 石川 吉田酒造店

「手取川」のレビュー(たいこさん)

石川県 / 吉田酒造店 / 手取川

4.10

レビュー数:866

  • 2021

    6/25

    たいこ たいこ さん

    満足度

    今日は年休を取得し友人と釣行。
    狙いはアオリイカとアカハタ、オオモンハタ等の根魚。
    結局、アオリイカは留守、アカハタのキープサイズはたったの1匹。
    しかし、せっかくアカハタの刺身があるので、お酒を開栓します。

    手取川夏純米(一升瓶:税込2970円)

    香りはやかだか生酒のようなガス感、最初は甘味が伝わるが後からキレの良い辛み。
    火入れではあるが、かなりのフレッシュ感を与えてくれるお酒でした。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    手取川のレビュー by_たいこ

    手取川 (石川 / 吉田酒造店)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年6月25日 20:27:14

    手取川の辛キレは生物に合いますよね!

  • たいこ
    たいこ 2021年6月25日 20:29:05

    はい!
    手取川にアカハタの刺身は抜群でした。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年6月25日 20:51:23

    アカハタの刺身とか最高ですね⤴️手取川とのマッチングも良さそう✨

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年6月25日 21:31:27

    根魚狙い!
    私も陸っぱりの時は遠投せずにいつもテトラの隙間とか堤防の上から根魚狙ってます♪
    SAKETIMEって何気に釣り人多いですよね(笑)

  • たいこ
    たいこ 2021年6月26日 03:20:03

    カシスさん、こんばんは。
    アカハタの刺身と手取川はマッチし、ついつい飲み過ぎてしまいました。

  • たいこ
    たいこ 2021年6月26日 03:24:52

    シェルパさん、こんばんは。
    私は陸っぱり専門(地磯)ですが、根魚はヒキもつよく楽しいですよね。

  • スペースエース
    スペースエース 2021年6月26日 17:44:33

    たいこ様(^o^)vその3種を拝見して思わず反応‼いつかはオオモンハタ、アカハタ捌きたい~‼あの美しい魚体とテンション上がる色合い‼
    コレと手取川ですと‼反則♥
    やっぱり味乗るのには5日ほど掛かりますか?

  • たいこ
    たいこ 2021年6月26日 22:48:17

    エースさん、こんばんは!
    アカハタは宝石みたいにキラキラして、キレイですよね。
    私は当日に食すのでよく分かりませんが、寝かせたらもっと美味しくなるかもですね。

  • 福丸
    福丸 2021年6月26日 22:55:39

    アカハタ、オオモンハタはこっちでは見ないんすよ~。
    羨まし~(´ 3`)

  • たいこ
    たいこ 2021年6月27日 04:11:14

    福丸さん、おはようございます!
    アカハタ、オオモンハタ、キジハタ等は今からの季節、陸っぱりからでも釣れ始めます。
    まあ、夏季限定ですが…

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