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2021
6/25
takashi.mazuru さん
満足度 4.0
旦 純米吟醸 山田錦 1623円
初の山梨の地酒。たまたま見つけて購入。甘酸だけど、ちょっと熟成感があり、後味は梨系な感じ。ドッシリ目の濃厚な味は脂っこい食事にも合う。最近の流行りと昔ながらの旨い酒が上手く融合したイメージ。これは旨いなー。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
旦(DAN) (山梨 / 笹一酒造)
2021
6/25
満足度 4.0
旦 純米吟醸 山田錦 1623円
初の山梨の地酒。たまたま見つけて購入。甘酸だけど、ちょっと熟成感があり、後味は梨系な感じ。ドッシリ目の濃厚な味は脂っこい食事にも合う。最近の流行りと昔ながらの旨い酒が上手く融合したイメージ。これは旨いなー。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1