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2021
6/26
FONIA tea ORIENTAL 花茶
茶が彩るボタニカルSAKE
茶の七大分類《花茶》をモチーフに、花の華やかな香りと茶由来の渋みが調和。
原料米:出羽燦々(山形県産)
精米歩合:麹米70%.掛米70%
副原料:ジャスミン茶.オレンジピール.ローズレッドペタル.コリアンダーシード.ハイビスカス
仕様酵母:協会6号酵母
製造方法:白麹酛三段仕込み/Botanical
アルコール分:13度
FONIA SORRA （山形 / オードヴィ庄内）
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