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2021
6/26
kosuke さん
満足度 5.0
懇意のお店で四杯目。
大好きな黒龍です。
黒龍、龍、大吟醸、兵庫県産山田錦40%精米。
見た目、ほぼ無色の透明、ややサラリ。
香り、バナナを感じさせるフルーティな吟醸香、単純にバナナだけでなく、桃のようなニュアンスも含み、軽やかながら複雑な香り。
飲み口、黒龍らしい、軽快でサラリとした口当たり。
次いで、バナナのような甘さが出てくるが、酸味はほぼ感じさせず、徐々に膨らむ角の取れた旨味と、辛味が出てきて、スパッとキレ良くフィニッシュ。
相変わらず美味しいです。
店飲みなので簡潔ですが。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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