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2021
6/27
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、山形の「山川光男」プロジェクト。
その2021夏バージョン「山川豚男」です。( ´艸｀)ププッ！
今回は、楯の川酒造さん担当のお酒になります。
それでは、いただきま～す。
穏やかな甘味のアタックです。味わいは、バナナっぽいかなー。
しかし、キレはチョイ辛。
強いて言えば「淡麗吟醸」系のお酒なんでしょうかね。
でも、私的には雑味がないので好きな味わいです。
結構クイクイといただいちゃいました。
次回は、豚男さんと一緒に肉じゃが・・、いや豚の角煮・・、いやショウガ焼と一緒にいただいてみたいですね。
２日目
ご多分にもれず肉厚の豚さんになりました。
これはこれで美味しいですね。特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山川光男 （山形 / 山川光男プロジェクト）
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