Kuriさん(2021年6月30日)の日本酒「浪庵」レビュー

2021

6/30

Kuri さん

満足度 4.0

浪庵純米大吟醸

先日，とある作業を行ったことのお礼に友人から頂いた一本です
こちらの浪庵を醸す佐々木酒造店は宮城の名取･閖上の地にあります
震災時に蔵は壊滅的被害を受け，新しい蔵で再出発したのが2019年という物語があります

以前から佐々木酒造店のお酒を飲みたいと思っていたので，これはとても嬉しかったです

兵庫県産の山田錦を用いて40%まで磨き上げたこちらのお酒は香りが非常に華やかです
熟したバナナのような甘い香りと，すっきりとした口当たり
瑞々しい旨みが口の中を巡ります
じっくりと味わっていたのに，あっという間に2合瓶を飲み干してしまいました
これはまた飲みたいですね〜とても美味しかったです！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

浪庵（宮城 / 佐々木酒造店）

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