-
2021
7/2
☆☆☆☆☆☆☆ さん
満足度 4.0
白木久BLACK LABEL、無濾過生原酒
vibrant。
京都丹後産コシヒカリ60%精米、純米酒。
白杉酒造さんの白杉は俗字で白杦と書くこと
から白木久Shirakikuという酒銘。
なるほどですねー。
BlackLabelは酒母の麹にのみ黒麹を使用、
醪は通常の黄麹で仕込まれています。
白杉さんは、社長はじめなんと4名で
酒造好適米は一切使用せず、食米だけで
日本酒を造る唯一の酒蔵さんです。
上立ち香はお米に包まれたマスカット、
含み香では、包みが外れマスカットが
鼻を抜けて行きます。
軽い酸味から、まろっとした甘味、お米の
旨みが広がります。
お米の主張が弱すぎず強すぎず、飲みやすく
美味しいお酒ですね。
brilliantは酸味がvibrantより強め、かつ香りは
ベリー系で強めらしいです。
生酒もそろそろ終わる季節。
白木久 （京都 / 白杉酒造）
いいね 37 
ブックマーク
Comment 0 白木久が購入できる通販
11/24〜25限定 全品P3倍 白木久 ブラックラベル ヴィブラント BLACKLABEL vibrant 720ml 純米無濾過一火原酒 白杉酒造 京都 日本酒 ブラックレーベル 虎姫
白木久 ブラックラベル ヴィブラント BLACKLABEL vibrant 720ml 純米無濾過一火原酒 白杉酒造 京都 日本酒 ブラックレーベル 虎姫
白木久 ブラックラベル ヴィブラント BLACKLABEL vibrant 720ml 純米無濾過一火原酒 白杉酒造 京都 日本酒 ブラックレーベル 虎姫
11/24〜25限定 全品P3倍 からくれなゐのSHIRAKIKU 純米無濾過原酒 720ml 白杉酒造 白木久 ひやおろし 秋限定 京都 日本酒 虎姫
日本酒 白木久 ハルヒ「華は咲く」 無濾過生原酒 720ml 白杉酒造 京都産 食用米 春陽 100%使用 京都酵母 京の恋 京の華 京都 京丹後 要冷蔵 虎姫
日本酒 白木久 ハルヒ「華は咲く」 無濾過生原酒 720ml 白杉酒造 京都産 食用米 春陽 100%使用 京都酵母 京の恋 京の華 京都 京丹後 要冷蔵 虎姫
日本酒 白木久 ハルヒ「華は咲く」 無濾過生原酒 720ml 白杉酒造 京都産 食用米 春陽 100%使用 京都酵母 京の恋 京の華 京都 京丹後 要冷蔵 虎姫
【39%OFFクーポン配布中27日2時迄】日本酒 白木久 KYOTO ROMANCE 純米大吟醸 720ml 白杉酒造 無濾過原酒 マイナス3℃氷温保管 京都産 こしひかり 食用米 京都酵母 京の恋 京都 京丹後Shirakiku Kyoto Romance Japanese sake
