大信州 純米吟醸スパークリング 発泡性にごり生
アルコール分16度 精米歩合59%
かなりガス感が強いようで、
説明書通り蓋つきの状態でせんまいで穴をあけて少しづつガスを抜き、無事開栓です。
香りはお米感が強いです。
口に含んでもお米炭酸ジュースという印象です。
その他かすかに青っぽいメロン様のフルーツ感がありながら、
若干の梅っぽい酸味もあります。
個人的にはもう少し米感抑えめでフルーティーさがあればより好きかなと思いました。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通