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2021
7/3
月長石 さん
満足度 3.5
天穏 純米 にごり
またまた外飲みからです。
なめらかな口当たり、意外やすっきりとした飲み口です。
甘みは柔らかく、お米の旨味もしっかり感じます。
にごりですが余韻もさらりとしている為、食中酒にも向いているのかなと思いました。
天穏、島根県のお酒のですね。
一昨年、念願だったサンライズ出雲に乗って、島根、鳥取を旅しました。
道中、松江市で宿泊した際、ふらりと入った居酒屋で、とても楽しい時間を過ごす事ができました。
島根県の酒米「佐香錦(さかにしき)」からとった名前のお店、その名も「佐香や」さん。
地元の食材を使ったつまみもとても美味しく、島根の地酒をこよなく愛する店長や、地元の常連客と遅くまで飲んだ事が思い出されました。
また行きたいなぁ…(ΦωΦ)特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天穏 (島根 / 板倉酒造)