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2021
7/3
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
長野県 和田龍酒造さんの純米 生酒「和田龍登水」
上田に行った際に酒屋さんにて購入。
長野県産 山恵錦100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
プチプチとした酸味としっかりとしたビター酸味。
ほんのり余韻で感じるフルーティ。
ほんのりとした乳酸の香りとフルーティさが辛口の余韻を穏やかにしてくれます。
しっかりとした辛口テイストで食中抜群です。
食前はこのお酒の綺麗さにビックリしました。
凄く澄んでいて、辛口先行ながらもキレよくスッキリです。
食後はダラダラとやっちゃいますよねぇ〜
辛口よりですがバランスがよいので飲み過ぎてしまいます。特定名称 純米
原料米 山恵錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
和田龍登水 （長野 / 和田龍酒造）
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