田光 雄町 純米吟醸 無濾過中取り生
本年度、田光3本目。抜栓と同時にフルティーな香りがたまりませんでした。初日は、口に含むと硬さを感じ香りとの正直バランスが悪いかなぁと感じてしまいました。すみませぬ。ですが日を置くごとに味わい舌触り共に円やかになりバランスがよくなりました。やはり間違いないです。これからもよろしくお願い致します。個人的に神の穂推しです。4をつけたかったのですが初日の感じでの評価としました。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通