コンフォニーさん(2021年7月3日)の日本酒「一白水成」レビュー

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一白水成 (いっぱくすいせい) 日本酒 秋田 福禄寿酒造

「一白水成」のレビュー（コンフォニーさん）

秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成

4.08

レビュー数：1161

  • 2021

    7/3

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    一白水成　純米吟醸　酒未来

    香りはクリーミーなバナナ系
    シュワ感なくトロリと
    口当たりはクリーミーさを伴った
    酸渋を強めに感じながら
    少しベリーな香りと穏やかなバナナ甘みへ変化していき
    米の渋みと若干のアル感を伴ってフィニッシュ
    温度が下がるとバナナな甘みが一気に増してきます
    苦みやアル感も緩和されこっちの方が個人的には好み

    飲む温度で感じ方が全然異なります。少しビックリ。

    開栓3日目、どんどん甘味が増していきます
    甘みの中のクリーミーな旨みも濃くなってきました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    一白水成のレビュー by_コンフォニー

    一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）

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