フィレンツェさん(2021年7月5日)の日本酒「OCEAN99」レビュー

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OCEAN99 (オーシャン ナインティナイン) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「OCEAN99」のレビュー（フィレンツェさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / OCEAN99

4.35

レビュー数：1317

  • 2021

    7/5

    フィレンツェ フィレンツェ さん

    満足度

    千葉の寒菊　Ocean 99 青海

    初めての寒菊さん。
    ターコイズブルーのラベルにOceanという名前。飲む前にもう勝手に夏の風が吹き抜けるようなイメージが膨らんでくる。

    まずは香りから。
    しっかり目の米の香りの後にすこーしだけ酸の爽快な香りがする。そんなはずないけどミントの香りのような気がした。

    さて一口。
    微炭酸でほどよい感触、これ好きなやつね。
    爽快な味がスーッと鼻から抜けていく。微妙にフルーティな味、リンゴか？この後にほんのりとした酸味が追ってくる。チリチリのあとに爽快感が合わさりスーって夏の海風が抜けるような感じになっている。よくこんな味を作り、かつオーシャンと名付けたもんだ。諸々脱帽である。

    ---
    普段１本はすぐに空けてしまうのだが、最近忙しかったのでお酒が飲めない日が続き、思いもよらず開封後１週間もおいてしまった。恐る恐る飲んでみると、爽快感はそのままでフルーティさが強まり、総合的にしっかりとした酒になっていた。

    最初も感動したが、今のほうが美味い！
    なんと嬉しい方向に変身してくれたもんだ。寒菊さん恐るべし！
    美味しくいただきました！

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    OCEAN99のレビュー by_フィレンツェ

    OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）

    OCEAN99のレビュー by_フィレンツェ OCEAN99のレビュー by_フィレンツェ

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