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2021
7/6
range さん
満足度 4.0
【いわて飲み蔵べ その７】
てづくり七福神 純米大吟醸
「菊の司」の銘柄で最近積極的に展開している菊の司酒造のお酒です。
純米大吟醸なのもありますが軽い飲み口で心地良い感じの酸味とほんのり品のある味わいが伝わってきてキレも良いですね。
この蔵は今年、岩手県内でパチンコ店などの遊戯場を営む地場企業にM&Aという形になりましたが、蔵としては上向き傾向なだけにこれをプラス材料にして設備投資など攻めの姿勢で全国でも広く知られるような蔵になって欲しいなと勝手ながら思いました。特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
七福神 （岩手 / 菊の司酒造）
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