ガチさん(2021年7月8日)の日本酒「鏡山」レビュー

昨日は正直だいぶ酔ってまして(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

サクッと計算しても楽に二人で一升オーバー( *´艸｀)
今頃になり身体が少しお疲れ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

　　　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

って昼間ただサウナ風呂状態で仕事をしたせいかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

　　　　　(;＞_＜;)ｱﾂｶｯﾀ-

何だか今夜もお酒が効きそうですf(^_^)


小江戸蔵里(*^ー^)ノ♪
半年前に訪れたのですが…
緊急事態宣言のせいで休館中でして、今回しっかりリベンジを果たして参りましたよ(^^ゞ

はしご酒の旅の３軒目(@￣□￣@;)！！
で訪れましたが、こちらのレビューはまた後日に…
今宵はこちらで買ったお酒が発売したばかりなので早速レビューしようと思いまして(^_^)v


と言う訳で今宵のお酒はd=(^o^)=b

埼玉県川越市の小江戸鏡山酒造さんのお酒

鏡山 純米生酛無垢 香味芳醇 生酒です♪

こちら裏ラベルを見ると、瓶詰めは最近みなさんかハマってる(*^^*)
五十嵐酒造さんがされてるそうです(o^-')b !

購入して持って帰ってくる間にラベルが残念な事になってしまいましたf(^_^)


それでは開栓しちゃいましょうか(^_^)v

栓を開けるとバニラ系？アルコール感…

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとやはりバニラ( *´艸｀)
ちょっぴりアルコール臭とアルコール感が強めですが、開栓した直後だからでしょうか？

甘━━━━━い( ≧∀≦)ノ
角砂糖を水で溶かした甘さ？
からのぉ～辛味が登場して甘さが打ち消されますρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
酸味もほぼ無く、生酛感は感じません…
生酒感も無く、火入れの純米酒で軽いフレッシュ感と言ったところでしょうか( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと若干、酸度が上がり酸味から、お米の旨味感( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

オカンにして、ようやく力強さが出て本領発揮かしらん(*^ー^)ノ♪
角砂糖のような甘さは健在で、辛味が治まり苦味は最初から全く無し(o^-')b !

食中酒では無く、今日はオカンを呑みたいなぁ…
な時にアテなく、頂くのが(^_^)v

アテは思い出話や…
今日の私なら目を閉じて、昨日の楽しかった出来事を振り返りながら頂くのが(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

ですが、もし周りから見られたら…
おそらくニヤけた姿は、他の誰が見てもキモい(|||´Д｀)
と思われてしまいますね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


裏ラベルに濃醇な味わいと後口を引き締める軽やかな酸味が特徴です。
昔ながらの酸の強い生酛ではなく鏡山酒造らしい旨味が溢れます。
と記されてますが…

大好きな埼玉酒ですから辛口評価に！
それでしたら生酛造りにしなきゃ良い…
と私は思いましたヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

はっきり言って全てが中途半端にf(^_^)
酸味をライトにしちゃった分、せっかくの旨味も消えてしまった気がします( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

埼玉酒を呑んで久々「なーに？やっちまったなぁ」
ってクールポコ小野まじめさんの顔が浮かんで来ちゃいましたよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

まぁそんな時もありますし次に頂く鏡山さんは、きっと旨酒だと思いますよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ