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2021
7/9
日本酒初心者代表 さん
満足度 5.0
若駒 愛山90 無化圧採り 無濾過生原酒
レアコマが初若駒で、低精白のこちらも気になってGET!
一言で言うと、ちょいピチドライバナナマスカット。長い笑
おりがらみの、まろやかでボリュームのある旨味と鼻に抜けるマスカット香、最後の後味の苦味が効いて良い感じ。ゆえに食中酒に。というか90%精米で、この清涼感はなんなのだろう。本当に美味しいお酒でした。旨味ジューシーが好きな方には刺さると思います。お猪口よりも膨らみのあるグラスで呑むとさらに美味しく頂けました。
お燗にすると、ビター感が出てビター甘旨に。お燗も良いですねえ、甘味の膨らみがスゴイです。揚げ物全般にドンピシャです!特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
若駒 (栃木 / 若駒酒造)