☆Shige☆さん(2021年7月9日)の日本酒「S.tokyo」レビュー

神奈川県 中沢酒造さんの純米吟醸 PETILLANT「S. tokyo」

S.tokyoのスピンオフがスパークリングで限定登場です(^^)

長野県産美山錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

シュワッシュワのスパークリングと薄っすらしたビター酸味
マスカット全開甘さ控えめな吟醸香。

きゃー旨すぎます‼️
ただでさえ飲みやすいのにシュワッシュワでお米の感じもだしつつ、マイルドに仕上がってます。
甘さ、酸味、キレ。スパークリングって難しいと思いますがバランスが良すぎてクイクイ呑んでしまいます。
今までいろんなスパークリング飲みましたけど、1番美味しいですね。

コレはヤバっヤバっです(^^)