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2021
7/9
ばんない さん
満足度 4.0
風の森 ALPHA Type1 夏の夜空
2021.06製造
本日２本目は、ずっと飲みたかった「風の森 夏の夜空」です。購入は私が勝手に福岡の風の森の聖地と呼ばせてもらっている「久山酒店」さんです。本日の酒パトロールで伺った際は風の森だけで「山田錦」「愛山」「雄町」「秋津穂」「愛山 真中採り」「夏の夜空」と圧巻の品揃え。福岡は風の森の取り扱いは住吉酒販さん等ありますが、久山酒店さんはその上をいくラインナップ！！こんな世の中なのであえて酒店さんの宣伝させていただきます！！福岡県民で風の森ファンはチェケラッ！！
【スペック】
○使用米
奈良県産 秋津穂
○精米歩合
65%
○アルコール度数
10度
【味わい】
○香り
青リンゴ、ライチ！瑞々しい！！
○含み
パチっとガス感、甘味と絶妙な酸味が調和する美空間
○中盤
甘酸味、瑞々しいフルーティな果実感が飛び跳ねる。軽快ですねぇ〜。
○余韻
酸苦味が突き抜けるようにそのままキレる。キレよしっ！！
【甘辛】
中間
★総評
夏らしく爽快に、カジュアルに、グビッと軽快に飲めるフルーティ。カジュアルに楽しみめる風の森らしい一本となっています。日本酒初心者の方に飲んでもらいたい。
今宵も素晴らしい夏酒ライフを。原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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Comment 15 -
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ばんない 2021年7月9日 21:23:09
カシスさん、新政の某代表いわく、低アル化は難しいみたいですね。私ははじめて飲みましたが軽やかさと味わいのクッキリ感に愕きました！！さすが油長酒造さん！！
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超シェルパ糊 2021年7月9日 22:12:13
なーるほどー、記念酒がそれは痛いですね(；∀；)
でも早よ飲めなら“9月までには～”になるような気もしますが…
誰かー、エロい人教えてくださーい！笑 -
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