奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉
4.30
レビュー数：1960
2021
7/9
満足度 3.5
山田錦 精米歩合60% アルコール15度 甘い果実を感じる香り。 含み香は果実の後にアルコールが追ってくる。 テクスチャは軽く澄んでいる。 旨ジューシーの後に苦みも感じる、すこし硬い印象。 好みじゃない。 開封3日後、角が取れた。 メロンのような果実感がはっきりとジューシーな味わい。 美味しくなった。食中酒として良い。 あて:いぶりがっこクリームチーズ○、酒盗○、モツ煮◎
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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